为何多肽的溶解性各不相同？

溶解性是使用多肽时比较重要的条件。每个氨基酸都有其固有化学特性。如亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸是疏水性的，其他氨基酸如赖氨酸、组氨酸、精氨酸是亲水性的。因此不同的多肽因其组成不同而具有不同的溶解性。